Menu Close

Moliūgų sriubos puota „Purienos“ kieme

Moliūgas – viena išdidžiausių ir gražiausių daržovių, kurias augina močiutės, mamytės savo daržuose. Jame slypi gausybė vitaminų ir naudingų medžiagų, reikalingų mažiesiems ir suaugusiems. Moliūgus savo darže su kitomis daržovėmis ir žalumynais augina ir mažieji purieniukai. Šiais metais, kai toks ypatingai gražus ir šiltas ruduo, „Boružiukų“ ir „Viščiukų“ grupėms kilo mintis išsivirti sriūbą lauke. Ne bet kokią, o moliūgienę. Tad saulėtą spalio 18 rytą pradėjome ruošti lauko virtuvę. Grupių ugdytiniai iš namų atsinešė mamyčių, o kai kurie ir savo prijuostes. Taip pat bulvių skustukus, reikalingas sriubai daržoves ir pjaustymo lenteles. Moliūgų sriubos virimo puotą pradėjome nuotaikingu eilėraščiu apie moliūgą, kurį sukūrė grupių mokytojos Evelina Rajunčienė, Aldona Mikolajūnienė ir Marytė Mockienė. Ugdytiniams buvo smagu patiems skusti savo atsineštas bulves ir morkas, jas pjaustyti ir kartu su mokytojomis dalyvauti sriubos virimo procese. Kol sriuba virė, žaidėme žaidimus, spalvinome moliūgus. Lauke paruoštas patiekalas visada įgauna ypatingo skonio. Išvirta moliūgienė buvo labai skani, nes ją mažieji gamino su meile ir vaikišku smalsumu. Sriubos užteko ne tik puotos dalyviams, bet ir įstaigos darbuotojams. Moliūgienę ragavome su namine duona, kuri buvo taip pat iškepta tą pačią dieną įstaigos virtuvėje. Na, o kaip paruošti tešlą naminei duonai ir ją iškepti „Boružiukų“ ir „Viščiukų“ grupės ugdyniams pasakojo ir rodė ikimokyklinio ugdymo mokytoja Renata Dirmantienė. 
Mokytoja, dirbanti pagal priešmokyklinio ugdymo programą, Evelina Rajunčienė
2018-10-23{gallery}news/XVI/TV{/gallery}
Skip to content